Το παραδοσιακό μας κρητικό παξιμάδι φτιάχνεται μόνο με φυσικά συστατικά όπως νερό, ελαιόλαδο, αλεύρι υψηλής ποιότητας και φραγκοσυκο σε σκόνη. Δεν έχει συντηρητικά ή πρόσθετα, είναι πλούσιο σε σε πρωτεΐνες και ενέργεια .

Η γεύση του είναι μοναδική χάρη στη γεύση του φραγκόσυκου, η οποία είναι γνωστή για τα οφέλη της στην υγεία.

Είναι μπουκιές ελαφρώς άγλυκές, και μπορεί να συνοδευτεί τέλεια με μια ποικιλία αλλαντικών και τυριών .