Το βιβλίο «ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΝΕΑΡΩΝ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΩΝ (Παιδιών – Εφήβων) αποτελεί το πρώτο και μοναδικό ολοκληρωμένο εγχείρημα που απευθύνεται αποκλειστικά στη διατροφή και το σχεδιασμό διαιτολογίου παιδιών και εφήβων στη Ελλάδα.

Είναι σχεδιασμένο για να καλύψει όλες τις ανάγκες της συγκεκριμένης ηλικιακής κατηγορίας με σκοπό να αποτελέσει το πιο εμπεριστατωμένο εγχειρίδιο τόσο για παιδιά, εφήβους και για τις οικογένειές τους όσο και για τους προπονητές καθώς και κάθε αθλητικό σωματείο, ερασιτεχνικό ή επαγγελματικό, που μπορεί να διακρίνει ότι η επιτυχία ενός νεαρού αθλητή εξαρτάται εξίσου σημαντικά, τόσο από την σωστή προπόνηση όσο και από τη σωστά επιλεγμένη διατροφή. Ένα από τα πιο σημαντικά ατού του συγκεκριμένου βιβλίου είναι ότι δεν παραμένει σε γενικές συστάσεις για όλους, αλλά αντίθετα εμβαθύνει στη διαφορετικότητα του κάθε αθλήματος παρέχοντας κάθε φορά ειδικές και ξεχωριστές διατροφικές συστάσεις ανάλογα με την ηλικία, την αγωνιστική διαφορετικότητα, το προ-αγωνιστικό, το αγωνιστικό και μετα-αγωνιστικό πρόγραμμα, καθώς και τις περιόδους προετοιμασίας και αμιγώς αγωνιστικές απαιτήσεις υψηλών αθλητικών επιδόσεων.
Το βιβλίο «ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΝΕΑΡΩΝ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΩΝ» είναι γραμμένο από τους πιο έμπειρους επαγγελματίες υγείας, βασισμένο στην πολυετή εμπειρία και λαμβάνοντας υπόψη τις πιο σύγχρονες βιβλιογραφικές αναφορές.

Το βιβλίο «ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΝΕΑΡΩΝ ΠΡΩΤΑΘΛΗΤΩΝ» είναι βέβαιο ότι θα αποτελέσει το έναυσμα για την νέα γενιά πρωταθλητών και θα αποτελέσει καθοριστικό ρόλο για να καλύψει το μεγάλο κενό που υπάρχει σήμερα στην Ελλάδα και γενικότερα στον τομέα
της αθλητικής διατροφής.