Είναι στ’ αλήθεια η τροφή μας το φάρμακό μας; Πώς η σύγχρονη ιατρική ανακαλύπτει ξανά τις θέσεις του Ιπποκράτη, με τη βοήθεια της Μεταβολομικής Ιατρικής;
Περιεχόμενα
- Η ζωή και οι φυσικοί νόμοι
- Το σώμα μας έχει την τάση να είναι υγιές
- Τα τέσσερα επίπεδα της ιατρικής
- Επιστημονική γνώση και αντικειμενική παρατήρηση
Ι. Ανατομική προσέγγιση
II. Βιοχημική και μοριακή προσέγγιση (Μεταβολομική)
III. Προσέγγιση σε ηλεκτρομαγνητικό επίπεδο
IV. Σκέψη: το κυρίαρχο επίπεδο
- Ποιο θα είναι το προσδόκιμο ζωής τον 21ο αιώνα;
- Σε ποιο σημείο βρισκόμαστε σήμερα;
- Ποια είναι τα όρια μας ως είδους;
- Δεν αρκεί απλώς να αυξήσουμε τα χρόνια της ζωής μας
- Το γήρας είναι αναστρέψιμο;
- Ποια είναι η βιολογική μας ηλικία;
- Πώς ο σύγχρονος άνθρωπος λιμοκτονεί τρώγοντας περισσότερο;
- Μια επικίνδυνη αντιστροφή
- Η Γη δεν είναι πια η ίδια
- Διατροφικές ελλείψεις και χρόνιες παθήσεις
- Ενισχυτικά γεύσης και υποβάθμιση της υγείας μας
- Μεταβολομική: η επιστήμη που αλλάζει την ιατρική
- Το τέλος της εποχής της Γενετικής
- Γονίδια και Μεταβολομική
- Γενετική ή Επιγενετική: καθρέφτη, καθρεφτάκι μου, ποια είναι η πιο όμορφη;
- Ένζυμα: οι μηχανισμοί της ζωής
- Γιατί αρρωσταίνουμε; Στρες και υγεία
- Κατευθυντήριες οδηγίες διατροφής: πώς να τρώμε φυσικά και υγιεινά;
- Σε αναζήτηση της φυσικής διατροφής του ανθρώπου
- Κατανάλωση των τροφών στη φυσική τους κατάσταση
- Τα λίπη και η υγεία
- Σιτηρά, δημητριακά, ψευτοδημητριακά και όσπρια
- Αλκαλικές και όξινες τροφές: ποια είναι η βέλτιστη χρήση τους
- Αποφυγή τεχνητώς επεξεργασμένων τροφίμων
- Πρέπει να μάθουμε να ακούμε το σώμα μας
- Ποιος είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας για την υγεία μας;
- Η βιταμίνη D και οι επιδράσεις της στην υγεία
- Πεπτικό σύστημα: ο πυλώνας της υγείας
- Έντερο: ο δεύτερος εγκέφαλος του σώματος μας
- Αυτοάνοσα νοσήματα
- Ποια είναι η αιτία των αυτοάνοσων νοσημάτων
- Καρκίνος: μια σύγχρονη μάστιγα
- Πώς και δεν έχουμε ακόμη καταφέρει να βρούμε τη θεραπεία για τον καρκίνο;
- Νέες θεραπείες και φυσικές θεραπείες
- Ο καρκίνος είναι μάλλον το “σύμπτωμα” παρά η “νόσος”;
- Προτεινόμενη συμπλήρωση της διατροφής;
- Καρδιακές παθήσεις, χοληστερίνη και φλεγμονή
- Χοληστερίνη και ζωή
- Φλεγμονή: μια άψογη διαδικασία
- Τα επίπεδα της χοληστερίνης δεν είναι αξιόπιστος δείκτης
- Ο ρόλος της βιταμίνης C στην αθηροσκλήρωση
- Ασβέστιο, βιταμίνη Κ και βιταμίνη D
- Ο διαβήτης ΔΕΝ είναι μια ασθένεια του ζαχάρου
- Ομοιόσταση
- Γλυκόζη για ενέργεια
- Ινσουλίνη και λεπτίνη
- Διαβήτης: ένα πρόβλημα επικοινωνίας;
- Διαβήτης και σάκχαρο
- Η ιδανική διατροφή
- Ορμονικοί μηχανισμοί
- Ινσουλίνη και μακροζωία
- Ποιον τύπο διατροφής να ακολουθήσω
- Ακούστε το σώμα σας
- Η αλήθεια για τις βιταμίνες
- Η ιστορία των διατροφικών προτύπων
- Ποια είναι η κατάσταση σήμερα;
- Η ασφάλεια των βιταμινών
- Εντοπισμός των διατροφικών ελλείψεων
- Τα στάδια της ίασης
- Βιοχημικό στρες
- Το χαμόγελο μας κάνει να ζούμε περισσότερο
Συνταγές
Πώς να ετοιμάσετε στο σπίτι σας γιαούρτι με 24ωρη ζύμωση;
Πώς να φτιάξετε κεφίρ στο σπίτι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.