Η Τυροσίνη αποτελεί απαραίτητο αμινοξύ το οποίο διαθέτει την ικανότητα να διέρχεται τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Μέσα στον εγκέφαλο, αποτελεί πρόδρομο ουσία των νευροδιαβιβαστών ντοπαμίνης, νορεπινεφρίνης και επινεφρίνης (πιο γνωστής ως αδρεναλίνη). Οι νευροδιαβιβαστές αυτοί διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην λειτουργία του συμπαθητικού νευρικού συστήματος.
Σημαντικά στοιχεία:
– Η τυροσίνη αποτελεί πρόδρομο ουσία της θυροξίνης, των κατεχολαμινών και της σημαντικότερης ανθρώπινης χρωστικής ουσίας, της μελανίνης.
– Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην λειτουργία των επινεφριδίων, της υπόφυσης και του θυρεοειδούς αδένα.
– Η τυροσίνη δεν συναντάται σε μεγάλες ποσότητες στο σώμα γιατί μεταβολίζεται με ταχύ ρυθμό.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.