Μίγμα για Ψωμί Ολικής Άλεσης με Ίνες Χωρίς Γλουτένη

Συστατικά

Άμυλο αραβοσίτου, λιναρόσπορος, ίνες καλαμποκιού, αλεύρι ολικής αλέσεως 10%, αλεύρι πατάτας, δεξτρόζη, αλεύρι φαγόπυρου, ψύλλιο, πυκνωτικό (κόμμι γκουάρ, κόμμι ξανθάνης), αλάτι, καμένη ζάχαρη, αρωματικά, βοηθητικά επεξεργασίας αλευριού (αμυλάση)

Συσκευασία

400g / τεμάχιο

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g

Ενέργεια 1413kJ / 335kcal

Λίπος 4,6 g

– εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,5 g

Υδατάνθρακες 64g

– ζάχαρη 4,2 g

Πρωτεΐνη 3,7g

Διαιτητικές ίνες 13.3g

Αλάτι 0,85 g

Διάρκεια ζωής

1,5 χρόνια από την παραγωγή

Οδηγίες

Διαλύστε 25 g φρέσκιας μαγιάς σε 300 ml χλιαρού νερού

Προσθέστε 400 g μείγμα .Ανακατέψτε με τον αναδευτήρα για περίπου 3 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα.

Βάλτε σε ένα ταψί

Αφήστε τη ζύμη να ανέβει για περίπου 30 λεπτά

Ψήνουμε στους 200 ° C για 25 λεπτά

Nα μην γίνεται υπέρβαση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά. Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας, Το προϊόν αυτό δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.