Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο οργανικής καλλιέργειας και πολύ χαμηλής οξύτητας, από διαλεγμένους καρπούς της ποικιλίας “Κορωνέϊκη”. Ένας φρέσκος φυσικός χυμός, συνειδητή εξέλιξη της φημισμένης καλλιεργητικής παράδοσης της Λήμνου, με την προσθήκη ενός εμβληματικού ελληνικού προϊόντος που ενσωματώνει δυναμικά την κληρονομιά της Λημνίας Γης και των ανθρώπων της. Παράγεται αποκλειστιά στους ελαιώνες και στο πρότυπο ελαιοτριβείοτης οικογένειας Τσαλάπατα στη περιοχή Κορνός της Λήμνου. Ιδανικό για τον συνειδητοποιημένο καταναλωτή ελαιολάδου σε όλο τον κόσμο που επιλέγει τις αρετές ενός τέτοιου, μοναδικού προϊόντος και το βάζει στην ζωή του για λόγους υγιεινής διατροφής αλλά και γευστικής απόλαυσης, εξίσου.
NUTRITION FACTS
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ
ΔΗΛΩΣΗ 100ml
15ml
(1 κουτάλι) %ΠΠΑ(*)
Energy Ενέργεια
3.467kj/
828kcal
520kj/
124kcal 4%
Total fat
of which
Saturated
monounsaturated
polyunsaturated
Λιπαρά
εκ των οποίων
Κορεσμένα
Μονοκόρεστα
Πολυακόρεστα
92g
14g
72g
6g
13.8g
2,1g
10,8g
0,9g
13%
7%
–
–
Cholesterol Χολυστερόλη 0mg 0mg 0%
Carbohydrate
of which
Sugars
Υδατάνθρακες
εκ των οποίων
Σάκχαρα
0,0g
0,0g
0,0g
0,0g
0%
0%
Protein Πρωτεΐνες 0,0g 0,0g 0%
Sodium Αλάτι 0,0g 0,0g 0%
Contains approx 33 portions / 1 portion = 1 tablespoon (15ml)
(*) RI : Recommended daily intake based on a (2.000Κcal) diet
Περιέχει περίου 33 μερίδες / 1 μερίδα = 1 κουτάλι (15ml)
(*) ΠΠΑ : Προσλαμβανόμενη ποσότητα μέσου ενήλικα (2.000Κcal)
OLIVE OIL ANALYSIS
Free Fatty Acid (FFA) %m/m: ?0.8 0,18%
Absorbency in UV K232: ?2.50 1.509
Absorbency in UV K268: ?0.22 0.122
ΔΚ (delta K) 0,000
Peroxide Value (PV) meqO2/kg oil: ?20.0 6.6 meqO2/kg
HPLC(BIO PHENOL) 258mg/kg
ORGANOLEPTIC ASSESSMENT
MEDIAN OF FRUITY Mf 4.40
MEDIAN OF BITTER Mb 2.90
MEDIAN OF PUNGENT Mg 3.80
MEDIAN OF DEFECT Md 0.00
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.