Λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε σίδηρο είναι ευεργετική και απαραίτητη σε άτομα με στίγμα μεσογειακής αναιμίας ή χαμηλό αιματοκρίτη. Αυξάνει τις τιμές του σιδήρου, της φεριτίνης και του αιματοκρίτη χωρίς να βλάπτει το συκώτι.